阿壩啟動(dòng)2020年食品安全抽檢

近日，阿壩州市場(chǎng)監管局印發(fā)《2020年阿壩州食品安全抽檢監測計劃》，正式啟動(dòng)今年食品安全抽檢監測工作。

2020年食品安全抽檢，聚焦群眾關(guān)切問(wèn)題，以發(fā)現問(wèn)題、防控風(fēng)險、消除隱患為基本原則，重點(diǎn)抽檢消費量大、關(guān)注度高、風(fēng)險程度高的食品品種，突出科學(xué)性、針對性、規范性、及時(shí)性、精準性要求，凸顯食品安全抽檢的“探頭”和“天眼”作用。堅持統一執行抽檢計劃、統一調度抽檢任務(wù)、統一規范程序標準、統一數據分析利用“四統一”原則；內容上實(shí)現“三個(gè)覆蓋”：即覆蓋城市、農村、城鄉結合部等重點(diǎn)區域，覆蓋市場(chǎng)銷(xiāo)售的主要食品品種和細類(lèi)，覆蓋生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售等不同業(yè)態(tài)。

全年計劃完成食品安全抽檢監測任務(wù)3184批次，品種覆蓋食用農產(chǎn)品、加工食品、餐飲食品、食品添加劑和特殊食品。檢驗項目涉及安全性指標及其他品質(zhì)指標，食用農產(chǎn)品突出農獸藥殘留、重金屬污染物等檢驗項目。

食品安全抽檢將加強不合格產(chǎn)品處置工作，做好食品安全風(fēng)險防控，不合格檢驗結論表明可能對身體健康和生命安全造成嚴重危害的，在24小時(shí)內啟動(dòng)核查處置。依法及時(shí)準確公布監督抽檢結果信息、風(fēng)險控制信息和核查處置信息，對不合格產(chǎn)品信息應組織專(zhuān)家進(jìn)行風(fēng)險解讀。

今年食品安全抽檢還對疫情防控期間“米袋子”、“菜籃子”食品進(jìn)行了專(zhuān)項部署，加大抽檢力度，對防疫期間消費量大、風(fēng)險較高的糧食加工品、食用油、乳制品、食用農產(chǎn)品、速凍食品、方便食品等共計50批次食品進(jìn)行抽檢，及時(shí)向社會(huì )公布抽檢結果，依法從重從快查處違法違規行為，保障疫情防控期間群眾“舌尖上的安全”。